01-07-08

HET WERD ZOMER....

maar hopelijk is hij niet vlug voorbij die mooie zomer....want mijn verlof is nog een paar weekjes weg (kijk maar links van deze posting)

Desalniettemin zijn het prachtige dagen en iedereen ziet er op vlak van humeur al heel wat anders uit dan met die zo dikwijls weerkerende regendagen. Die grijze dagen werken op ieders gemoed, want als het zomer is, en de dagen op zijn langste zoals nu, dan moet een mens eens kunnen buiten komen. Wat is er zaliger dan zoals hier, met de buren eens gezellig buiten te zitten, met een natje en een droogje...en wat bijkletsen op de tuinbank...Zalig gewoon, alleen het bloggen schiet er een beetje bij in, maar....
er zijn prioriteiten die seizoensgebonden zijn....en buiten zitten is er eentje van.

Nog zo'n interessant gevolg is het barbequen. Vanavond voor de eerste keer dit seizoen onze bbq2"trein" in gang gestoken en de worstjes en satékes waren lekker... Daarbij nog wat groenten uit eigen tuin, (sla, wortelen en erwtjes) nog wat tomaatjes en komkommer uit de winkel en een aangepast wijntje : geef toe meer moet dat nu ook weer niet zijn om het gezellig te maken. Niet teveel werk, gezellig en eens iets anders... Bovendien met het barbecuesysteem dat wij hebben ook nog eens bijzonder lekker en gezonder dan een traditionele BBQ door het gebruik van gedroogd hout van fruitbomen als brandstof (deze keer was het beuk, maar we hebben ook nog eik, appel, peer en kersenhouten in de stock zitten...) en het principe van gaar bakken via een stookkamer en een bakkamer met warme lucht, waardoor het afdruipende vet niet weer in het vuuur terecht komt. Laat de zon maar komen, wij zullen de BBQ wel heet stoken...Wie er iets meer wil over weten (het is een echte Oklahoma Joe), vragen staat vrij, en hiernaast vind je een afbeelding van ons exemplaar...

Tijdens het lezen van deze posting is er op wereldvlak alweer één en ander gebeurd en ook jij kan dit meevolgen door HIER te klikken.


Voor iedereen een leuke avond, rustige nacht en wat bijzonder aangenaam is : morgen is de week alweer halfweg.

22:34 Gepost door Luc, Katrijn en de kids in Algemeen | Permalink | Commentaren (2) | Tags: moerhofke, bbq, barbeque, houtbarbeque, oklahoma joe |  Facebook |

Commentaren

Het water loopt me in de mond als ik het verhaaltje lees over de BBQ.. .jamjam..

ja idd, ik ben nu al over de helft.. vrijdag nog een half dagje hahaha...

Fijne woensdag, liefs

Gepost door: Suus | 02-07-08

Barbeque, altijd zalig.

Gepost door: veerle | 04-07-08

De commentaren zijn gesloten.